Nos idées recettes pour une rentrée en pleine forme

C’est la rentrée !  A peine de retour de vacances, vous voilà repartis à l’école pour les plus jeunes ou au travail pour les autres. Finis les sorties à vélo en famille, les après-midi détente à la plage et les apéros entre amis. Place aux cours de philo, de maths et aux brainstormings qui n’en finissent plus… Vous vous demandez comment résister au changement de rythme et faire le plein d’énergie pour tenir jusqu’aux prochaines vacances ? Une partie de la solution se trouve en cuisine.

Des fruits et légumes pour des repas vitaminés

Pour faire le plein de vitamines, les fruits et les légumes sont vos meilleurs alliés. Par exemple, tous les plats à base de carotte sont riches en carotène (antioxydant) et en vitamine C. Vous pouvez donc vous laissez tenter par la soupe de carotte coriandre et pignon de pin, facile à préparer avec votre robot Crea Cook, ou encore par un smoothie orange-carotte à réaliser avec votre Geni Mix Pro.  Essayez aussi le smoothie à  l’avocat et à la banane, un cocktail vitaminé et savoureux. Ces recettes vous aideront à vous sentir plus en forme pour aborder la rentrée avec sérénité.

Des céréales riches en glucides pour tenir toute la journée

Pour éviter une baisse d’énergie durant la journée il est important de laisser une place suffisante aux féculents dans votre alimentation. Ces sucres lents fournissent de l’énergie au fur et à mesure des besoins. Sachant que les céréales en sont une des principales sources, blé, riz, pâtes, quinoa et bien d’autre méritent une place de choix dans votre assiette ! Toutefois, attention de ne pas en abuser. Ces aliments sont en également réputés pour favoriser la prise de poids lorsqu’ils sont consommés en grande quantité. Il est donc très important d’équilibrer vos plats en ajoutant par exemple quelques légumes comme dans cette recette de riz à la vapeur canard et légumes.

Avec tous ces conseils, vous voilà d’attaque pour affronter à nouveau le quotidien. Plus d’excuse pour aller travailler à reculons. Au boulot ! 🙂