Recipe preparation

• 1Pelez l'oignon, puis coupez-le en 2. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Ajoutez l'oignon dans le bol. Fermez le couvercle.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 6 | Secondes: 15
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez les 2 c à s d’huile d’olive, dans le bol. Fermez le couvercle.
• 4Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 4
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 5Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 200g de pommes de terre, appuyez sur tare, pesez les 800g de bouquets de chou-fleur, pesez les 800g d'eau. Ajoutez le cube de bouillon de légumes, salez et poivrez. Fermez le couvercle.
• 6Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 30
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 7Ouvrez le couvercle, ajoutez les 3 portions de vache qui rit, dans le bol. Fermez le couvercle.
• 8ATTENTION, POUR LA PROCHAINE ETAPE, L'APPAREIL VA MIXER A HAUTE VITESSE DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS. AVANT DE MIXER VEILLEZ A CE QUE LE COUVERCLE ET SON ORIFICE SOIENT BIEN FERMES. N'OUVREZ JAMAIS CE DERNIER EN COURS DE CUISSON MÊME POUR AJOUTER UN INGRÉDIENT. ATTENDEZ LES BIPS SONORES DE FIN DE CUISSON ET L’ARRÊT DU ROBOT POUR LE MANIPULER.
• 9Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 10 | Secondes: 30
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 10Ouvrez le couvercle en prenant soin de ne pas vous brûler. Servez le velouté de chou-fleur, aussitôt.