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Recipe preparation
- 1Préchauffez votre four à 200°C. Lavez les 3 courgettes, puis enlevez les extrémités. Coupez-les en belles rondelles régulières. Réservez dans un saladier. Pelez les 2 gousses d’ail. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Ajoutez l'ail pelé dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol avec la spatule. Pesez les 200g de crème et ajoutez les 2 œufs dans le bol. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, versez cette préparation sur les rondelles de courgettes, dans le saladier. Placez la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson. Versez un peu de la préparation sur la pâte, puis disposez joliment les tranches de courgettes. Coupez la bûchette de fromage de chèvre en rondelles de la même épaisseur que les courgettes. Intercalez les tranches de fromage avec les courgettes. Recouvrez ainsi toute la pâte, puis enfournez votre tarte durant 40 minutes. Dégustez la tarte tiède ou froide.
Tarte aux courgettes et chèvre
Conseils du Chef
La courgette et le chèvre se marie parfaitement avec le miel : ajoutez une cuillère à soupe de miel à l'appareil avant d'enfourner la quiche au four !
Moyen
Moins d'1 heure
Entrée
Ingredients
- 3 courgettes moyennes
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 200 g de crème entière liquide
- 2 œufs
- 1 pâte feuilletée
- 2 gousses d’ail
- Sel
- Poivre
Recipe preparation
- 1Préchauffez votre four à 200°C. Lavez les 3 courgettes, puis enlevez les extrémités. Coupez-les en belles rondelles régulières. Réservez dans un saladier. Pelez les 2 gousses d’ail. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Ajoutez l'ail pelé dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol avec la spatule. Pesez les 200g de crème et ajoutez les 2 œufs dans le bol. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, versez cette préparation sur les rondelles de courgettes, dans le saladier. Placez la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson. Versez un peu de la préparation sur la pâte, puis disposez joliment les tranches de courgettes. Coupez la bûchette de fromage de chèvre en rondelles de la même épaisseur que les courgettes. Intercalez les tranches de fromage avec les courgettes. Recouvrez ainsi toute la pâte, puis enfournez votre tarte durant 40 minutes. Dégustez la tarte tiède ou froide.
