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Recipe preparation
- 1Pelez votre oignon, puis coupez-le en 2. Ouvrez le couvercle, ajoutez l'oignon pelé et coupé en 2 dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Pesez les 200g de légumes de votre choix, taillés en tronçons, ainsi que les 1500 cl d'eau, les 2 cubes de bouillon spécial Pho. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5 Ouvrez le couvercle et ajoutez de l’eau si nécessaire. Puis ajoutez les nouilles de pâte de riz dans votre préparation. Puis fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Taillez votre steak en lamelles. Ouvrez le couvercle, versez votre soupe Pho immédiatement dans des bols, accompagnée de soja frais. Ajoutez les lamelles de bœuf à votre Pho très chaud, elles cuiront dans le bouillon.
Soupe Pho
Conseils du Chef
Une fois votre soupe dressée, servez-la avec du citron vert, de la ciboule ciselée, de la coriandre et un peu de piment frais pour les plus courageux !
Moyen
Moins d'1 heure
Entrée
Ingredients
- 2 cubes de bouillon pho
- 200 g de légumes, au choix : oignons, carottes, poireaux, haricots, mini maïs ...
- 200 g de steak de boeuf
- 250 g de nouilles chinoises (pâte de riz)
- 1,5 l d'eau
- 200 g de soja frais
- 2 c. à soupe de sauce soja
Recipe preparation
- 1Pelez votre oignon, puis coupez-le en 2. Ouvrez le couvercle, ajoutez l'oignon pelé et coupé en 2 dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Pesez les 200g de légumes de votre choix, taillés en tronçons, ainsi que les 1500 cl d'eau, les 2 cubes de bouillon spécial Pho. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5 Ouvrez le couvercle et ajoutez de l’eau si nécessaire. Puis ajoutez les nouilles de pâte de riz dans votre préparation. Puis fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Taillez votre steak en lamelles. Ouvrez le couvercle, versez votre soupe Pho immédiatement dans des bols, accompagnée de soja frais. Ajoutez les lamelles de bœuf à votre Pho très chaud, elles cuiront dans le bouillon.
