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Recipe preparation
- 1Mettez 300g de semoule dans un saladier. Ajoutez 50g d'huile d'olive, 50g d'eau, le jus de citron et le sel. Mélangez bien le tout. Réservez. Epluchez et coupez en deux l'oignon rouge. Nettoyez et épongez les feuilles de menthe fraîche. Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol. Ajoutez l'oignon rouge. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Pelez et coupez en deux le poivron rouge. Retirez la queue, les pépins et les filaments blancs puis tranchez-le en morceaux. Ajoutez les morceaux de poivron rouge dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 4
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Nettoyez et épépinez les tomates. Coupez-les en 4. Pelez le concombre et tranchez-le en moyens tronçons. Ajoutez les morceaux de tomates et de concombre dans le bol. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol avec une spatule. Ajoutez le tout à la semoule dans le saladier. Mélangez bien. Placez le taboulé au frais au minimum 3 heures avant de le servir. Dégustez bien frais.
Taboulé oriental
Conseils du Chef
Ajoutez une cuillère à soupe de miel dans votre vinaigrette, c'est délicieux !
Moyen
Moins de 15 minutes
Entrée
Ingredients
- 300 g de semoule moyenne pour couscous
- 4 tomates
- 1 poivron rouge
- 1 concombre
- 1 gros oignon rouge
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'eau
- 1 jus d'un citron jaune
- 10 feuilles de menthe fraîche
- sel
- poivre
Recipe preparation
- 1Mettez 300g de semoule dans un saladier. Ajoutez 50g d'huile d'olive, 50g d'eau, le jus de citron et le sel. Mélangez bien le tout. Réservez. Epluchez et coupez en deux l'oignon rouge. Nettoyez et épongez les feuilles de menthe fraîche. Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol. Ajoutez l'oignon rouge. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Pelez et coupez en deux le poivron rouge. Retirez la queue, les pépins et les filaments blancs puis tranchez-le en morceaux. Ajoutez les morceaux de poivron rouge dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 4
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Nettoyez et épépinez les tomates. Coupez-les en 4. Pelez le concombre et tranchez-le en moyens tronçons. Ajoutez les morceaux de tomates et de concombre dans le bol. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol avec une spatule. Ajoutez le tout à la semoule dans le saladier. Mélangez bien. Placez le taboulé au frais au minimum 3 heures avant de le servir. Dégustez bien frais.
