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Recipe preparation
- 1Pelez l’échalote et coupez-la en 2. Mettez-la dans le bol après avoir ajouté la lame. Fermez-le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol avec la spatule. Coupez les escalopes de poulet, en cubes. Pesez les 20g d'huile d'olive, et pesez les 400g d'escalopes de poulet coupées en cubes, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, ajoutez de l'eau jusqu’à hauteur des morceaux de poulet, sans les noyer, puis le cube de volaille dans le bol. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 90°C | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ajoutez les 20cl de crème fraîche épaisse, et les 2 c à café de curry, par le bouchon ouvert du couvercle.
- 8Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 90°C | Minutes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 9Servez le poulet au curry chaud.
Poulet au curry
Conseils du Chef
Vous pouvez servir le poulet au curry avec du riz blanc ou des pâtes fraîches. Vous pouvez aussi, ajouter à la préparation des carottes coupées en rondelles.
Moyen
Moins de 15 minutes
Plat principal
Ingredients
- 400 g d’escalopes de poulet
- 1 échalote
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de volaille
- 2 c. à café de curry en poudre
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- Sel
- Poivre
Recipe preparation
- 1Pelez l’échalote et coupez-la en 2. Mettez-la dans le bol après avoir ajouté la lame. Fermez-le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol avec la spatule. Coupez les escalopes de poulet, en cubes. Pesez les 20g d'huile d'olive, et pesez les 400g d'escalopes de poulet coupées en cubes, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, ajoutez de l'eau jusqu’à hauteur des morceaux de poulet, sans les noyer, puis le cube de volaille dans le bol. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 90°C | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ajoutez les 20cl de crème fraîche épaisse, et les 2 c à café de curry, par le bouchon ouvert du couvercle.
- 8Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 90°C | Minutes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 9Servez le poulet au curry chaud.
