Recipe preparation

  • 1Ouvrez le couvercle, ajoutez la lame dans le bol. Pelez l'oignon, puis coupez-le en 2 et mettez-le dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 6 | Secondes: 15
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle et ajoutez 1 c à s d'huile d’olive dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 4Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 4
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 5Ouvrez le couvercle, versez 1 litre d’eau dans le bol accompagné des 2 cubes de bouillon émiettés. Ajoutez-y également les 5 pommes de terres, épluchées, et coupées en morceaux, pesez les 100g de feuilles d’ail des ours, salez et le poivrez. Fermez le couvercle.
  • 6Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 25
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 7Ouvrez le couvercle, ajoutez les 50 ml de crème dans le bol. Fermez le couvercle
  • 8ATTENTION, POUR LA PROCHAINE ETAPE, L'APPAREIL VA MIXER A HAUTE VITESSE DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS. AVANT DE MIXER VEILLEZ A CE QUE LE COUVERCLE ET SON ORIFICE SOIENT BIEN FERMES. N'OUVREZ JAMAIS CE DERNIER EN COURS DE CUISSON MÊME POUR AJOUTER UN INGRÉDIENT. ATTENDEZ LES BIPS SONORES DE FIN DE CUISSON ET L’ARRÊT DU ROBOT POUR LE MANIPULER.
  • 9Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 6 | Minutes: 1
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 10Votre soupe d'ail des ours est prête à être dégustée. Bon appétit !

Soupe d’ail des ours

Conseils du Chef

Pour une touche gourmande, servez la soupe avec des croûtons faits maison.
Moyen
Moins d'1 heure
Entrée
Réalisé avec I-GeniMix

Recipe preparation

  • 1Ouvrez le couvercle, ajoutez la lame dans le bol. Pelez l'oignon, puis coupez-le en 2 et mettez-le dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 6 | Secondes: 15
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle et ajoutez 1 c à s d'huile d’olive dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 4Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 4
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 5Ouvrez le couvercle, versez 1 litre d’eau dans le bol accompagné des 2 cubes de bouillon émiettés. Ajoutez-y également les 5 pommes de terres, épluchées, et coupées en morceaux, pesez les 100g de feuilles d’ail des ours, salez et le poivrez. Fermez le couvercle.
  • 6Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 25
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 7Ouvrez le couvercle, ajoutez les 50 ml de crème dans le bol. Fermez le couvercle
  • 8ATTENTION, POUR LA PROCHAINE ETAPE, L'APPAREIL VA MIXER A HAUTE VITESSE DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS. AVANT DE MIXER VEILLEZ A CE QUE LE COUVERCLE ET SON ORIFICE SOIENT BIEN FERMES. N'OUVREZ JAMAIS CE DERNIER EN COURS DE CUISSON MÊME POUR AJOUTER UN INGRÉDIENT. ATTENDEZ LES BIPS SONORES DE FIN DE CUISSON ET L’ARRÊT DU ROBOT POUR LE MANIPULER.
  • 9Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 6 | Minutes: 1
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 10Votre soupe d'ail des ours est prête à être dégustée. Bon appétit !

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