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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Pesez et ajoutez les 350 g de sucre, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 400 g d'eau. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 100°C | Minutes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et pesez puis ajoutez les 225 g de jus de citron ainsi que les 225ml d'eau froide. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Laissez refroidir puis versez la préparation dans un bac à glaçons et placez au congélateur jusqu’à ce que le mélange durcisse, durant 3 h minimum. Sortez vos bacs du congélateur et mettez tout le contenu dans le bol. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 50
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle et insérez le fouet par dessus la lame. Refermez le couvercle.
- 8Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 9Mettez la préparation dans un bac et remettez au congélateur.
Sorbet au citron vert
Conseils du Chef
Vous pouvez conserver cette sorbet au congélateur dans une boite hermétique. Pensez à servir le sorbet accompagné d'un ananas rôti à la vanille ou une chantilly maison.
Moyen
Moins de 15 minutes
Dessert & pâtisserie
Ingredients
- 400 ml d'eau
- 350 g de sucre en poudre
- 225 g de jus de citron vert
- 225 ml d'eau froide
- 1 blanc d’oeuf
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Pesez et ajoutez les 350 g de sucre, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 400 g d'eau. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 100°C | Minutes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et pesez puis ajoutez les 225 g de jus de citron ainsi que les 225ml d'eau froide. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Laissez refroidir puis versez la préparation dans un bac à glaçons et placez au congélateur jusqu’à ce que le mélange durcisse, durant 3 h minimum. Sortez vos bacs du congélateur et mettez tout le contenu dans le bol. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 50
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle et insérez le fouet par dessus la lame. Refermez le couvercle.
- 8Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 9Mettez la préparation dans un bac et remettez au congélateur.
