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Préparation de la recette
- 1Épluchez les pommes et les poires, puis épépinez-les les fruits. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Coupez-les ensuite en morceaux, et versez-les dans le bol. Veillez à couper les poires, au dessus du bol, afin de bien en récupérer le jus. Ajoutez les grains de vanille après avoir fendu en 2 votre gousse. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Procédez au mixage sur l'étape suivante.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle et raclez les parois à l'aide de la spatule. Votre compote est prête ! Bon appétit.
Compote pommes poires
Conseils du Chef
Pour les poires, cuisinez la poire Williams dès la fin de l’été et en automne, puis la poire Comice tout au long de l’hiver.
Moyen
Moins de 30 minutes
Dessert & pâtisserie
Ingrédients
- 3 pommes moyennes
- 2 poires moyennes
- 1 gousse de vanille
Préparation de la recette
- 1Épluchez les pommes et les poires, puis épépinez-les les fruits. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Coupez-les ensuite en morceaux, et versez-les dans le bol. Veillez à couper les poires, au dessus du bol, afin de bien en récupérer le jus. Ajoutez les grains de vanille après avoir fendu en 2 votre gousse. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Procédez au mixage sur l'étape suivante.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle et raclez les parois à l'aide de la spatule. Votre compote est prête ! Bon appétit.
