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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Épluchez l'oignon, coupez-le en deux. Pesez et ajoutez les 100g d'oignon dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajoutez la cuillère à soupe d'huile d'olive, pesez et ajoutez les 150g de butternut coupés en cubes, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 250g de crème liquide, les feuilles de romarin, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 150g de lardons, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 200g de champignons. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5 Réservez votre sauce. Dans une casserole à part, faites cuire vos pates avec le temps indiqué sur le paquet. Une fois vos pates cuites, versez la sauce et servez avec du parmesan râpé. Bon appétit.
Sauce pasta courge
Conseils du Chef
Vous pouvez ajouter un peu de parmesan en poudre sur vos pâtes au moment de les servir.
Moyen
Moins de 30 minutes
Plat principal
Ingredients
- 100 g d'oignon
- 150 g de courge butternut, en petits cubes
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 200 g de fusilli
- 150 g de lardons
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- sel
- poivre
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Épluchez l'oignon, coupez-le en deux. Pesez et ajoutez les 100g d'oignon dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajoutez la cuillère à soupe d'huile d'olive, pesez et ajoutez les 150g de butternut coupés en cubes, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 250g de crème liquide, les feuilles de romarin, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 150g de lardons, appuyez sur tare, pesez et ajoutez les 200g de champignons. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5 Réservez votre sauce. Dans une casserole à part, faites cuire vos pates avec le temps indiqué sur le paquet. Une fois vos pates cuites, versez la sauce et servez avec du parmesan râpé. Bon appétit.
