Recipe preparation

• 1Ouvrez le couvercle. Mettez 2 gousses d'ail épluchées,1 oignon jaune épluché et coupé en quatre, 2 piments rouges épépinés et coupés en petits morceaux et dans le bol. Fermez le couvercle.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 7 | Secondes: 3
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvre ale couvercle. Raclez les parois du bol avec la spatule. Ajoutez 30 g d'huile d'olive dans le bol. Fermez le couvercle.
• 4Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 120°C | Minutes: 3
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 5Ouvrez le couvercle. Ajoutez 800 g de pulpe de tomates en dés. Assaisonnez à votre convenance, 2 pincées de sel, 1 pincée de poivre, et 2 brins de persil frais (les feuilles seulement) et ciselés dans le bol. Fermez le couvercle. Bouchon du couvercle entrouvert pour éviter les projections.
• 6Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 15
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 7Servez la sauce sur des pâtes.