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Recipe preparation
- 1Préparez votre laitue en la rinçant, puis essorez-la au maximum.
- 2Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol. Pesez 80 g de raisins secs, pesez 80 g de noix, pesez 100 g de mayonnaise, pesez 50 g de vinaigre de cidre, pesez 30 g de sirop d'érable. Ajoutez les 3 oignons nouveaux pelés, les 3 pommes rouges pelées et coupées en morceaux, les 3 branches de céleri coupées en morceaux. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4Ouvrez le couvercle, dressez le mélange sur la laitue. Servez aussitôt.
Salade waldorf
Conseils du Chef
Si vous souhaitez une version allégée, remplacez la mayonnaise par une délicieuse sauce au yaourt avec une touche d'estragon. Testez des variantes en remplaçant la laitue par de la mâche.
Moyen
Moins de 30 minutes
Entrée
Ingredients
- 3 oignons nouveaux
- 3 pommes rouges
- 3 branches de céleri en morceaux
- 80 g de raisins secs
- 80 g de noix
- 100 g de mayonnaise
- 50 g de vinaigre de cidre
- 30 g de sirop d’érable
- 1 laitue
- Sel
- Poivre
Recipe preparation
- 1Préparez votre laitue en la rinçant, puis essorez-la au maximum.
- 2Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol. Pesez 80 g de raisins secs, pesez 80 g de noix, pesez 100 g de mayonnaise, pesez 50 g de vinaigre de cidre, pesez 30 g de sirop d'érable. Ajoutez les 3 oignons nouveaux pelés, les 3 pommes rouges pelées et coupées en morceaux, les 3 branches de céleri coupées en morceaux. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4Ouvrez le couvercle, dressez le mélange sur la laitue. Servez aussitôt.
