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Recipe preparation
- 1Préchauffez votre four à 200 degrés. Lavez vos pommes de terre puis coupez-les en quartiers, en conservant la peau.
- 2Ouvrez le couvercle et disposez la lame dans le bol. Pesez et ajoutez les 30g de farine, la gousse d'ail pelée et coupée en 2, le sel, le poivre, la c. à c de paprika, la c. à c de thym, la c. à c d’origan. Fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 7 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Remplacez la lame par la pale de mélange et ajoutez les pommes de terre dans le bol. Fermez le couvercle.
- 5Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 6Ouvrez le couvercle, disposez vos quartiers de pommes de terre sur une plaque recouverte d’un papier cuisson et enfournez-les durant 30 minutes. Servez les potatoes aussitôt.
Potatoes maison
Conseils du Chef
Accompagnez vos potatoes d'une sauce maison : mayonnaise, ketchup, barbecue...
Moyen
Moins d'1 heure
Accompagnement
Ingredients
- 10 pommes de terre de taille moyenne
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de farine
- 1 c. à café de paprika,
- 1 c. à café de thym
- 1 c. à café d’origan
- 1 gousse d’ail
- Sel
- Poivre
Recipe preparation
- 1Préchauffez votre four à 200 degrés. Lavez vos pommes de terre puis coupez-les en quartiers, en conservant la peau.
- 2Ouvrez le couvercle et disposez la lame dans le bol. Pesez et ajoutez les 30g de farine, la gousse d'ail pelée et coupée en 2, le sel, le poivre, la c. à c de paprika, la c. à c de thym, la c. à c d’origan. Fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 7 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Remplacez la lame par la pale de mélange et ajoutez les pommes de terre dans le bol. Fermez le couvercle.
- 5Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 6Ouvrez le couvercle, disposez vos quartiers de pommes de terre sur une plaque recouverte d’un papier cuisson et enfournez-les durant 30 minutes. Servez les potatoes aussitôt.
