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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, ajoutez 300 g de farine, 1 c à café de sel, 125 g de beurre coupés en morceaux et 100 g d'eau tiède dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et sortez la pâte du bol. Sur un plan de travail fariné, déposez la pâte brisée et aplatissez-la avec un rouleau à pâtisserie. Étalez la pâte dans un moule à tarte anti-adhésif ou couvert de papier sulfurisé. Votre pâte est prête, pour réaliser quiches, tartes...
Pâte brisée
Conseils du Chef
Pour une version un peu plus légère : 250 g de farine 40 g d’huile d’olive au lieu du beurre et 90 g d’eau chaude, 1c à café de sel
Moyen
Moins de 15 minutes
Entrée
Ingredients
- 300 g de farine
- 125 g de beurre
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, ajoutez 300 g de farine, 1 c à café de sel, 125 g de beurre coupés en morceaux et 100 g d'eau tiède dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et sortez la pâte du bol. Sur un plan de travail fariné, déposez la pâte brisée et aplatissez-la avec un rouleau à pâtisserie. Étalez la pâte dans un moule à tarte anti-adhésif ou couvert de papier sulfurisé. Votre pâte est prête, pour réaliser quiches, tartes...
