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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, ajoutez le demi litre de lait, les 30g de sucre dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Temperature 100°C | Minutes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, ajoutez 1 c à café de cannelle, le zeste de citron, les 2 blancs d'oeufs, les 80g de sucre dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Minutes: 1 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5L'étape suivante va mixer encore davantage la préparation.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Minutes: 1 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle, versez le lèche merenga dans des verres et servez-les immédiatement.
Leche merengada
Conseils du Chef
Au moment du service saupoudrez un peu de cannelle.
Moyen
Moins de 15 minutes
Boisson
Ingredients
- 1 demi litre lait
- 30 g sucre
- 1 c. à café de cannelle
- 1 zeste de citron
- 2 blancs d'oeufs
- 80 g de sucre
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, ajoutez le demi litre de lait, les 30g de sucre dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Temperature 100°C | Minutes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, ajoutez 1 c à café de cannelle, le zeste de citron, les 2 blancs d'oeufs, les 80g de sucre dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Minutes: 1 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5L'étape suivante va mixer encore davantage la préparation.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Minutes: 1 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle, versez le lèche merenga dans des verres et servez-les immédiatement.
