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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle. Ajoutez 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, et 150 g d'eau dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Temperature 37°C | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle. Ajoutez 300 g de farine t00, 1 c à café de sel et 2 c à soupe d'huile d'olive dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Transvasez le contenu du bol dans un saladier couvert d'un torchon puis réservez pendant 2h. Préchauffez le four à 240°C. Séparez le pâton en deux et étalez finement la première portion de pâte. Garnissez selon vos goûts. Enfournez pendant 10 min à 240°C.
Pâte à pizza
Conseils du Chef
La recette vous permet de réaliser 2 pizzas moyennes, pâte fines.
Vous pouvez également remplacer par 20g de levure fraiche, et de la farine T55…
A garnir selon vos envies !
Moyen
Moins de 30 minutes
Apéritif
Ingredients
- 1 sachet levure de boulanger déshydratée
- 150 g eau
- 300 g farine T00
- 1 c à café sel
- 2 c à soupe d’huile d'olive
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle. Ajoutez 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, et 150 g d'eau dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Temperature 37°C | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle. Ajoutez 300 g de farine t00, 1 c à café de sel et 2 c à soupe d'huile d'olive dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Transvasez le contenu du bol dans un saladier couvert d'un torchon puis réservez pendant 2h. Préchauffez le four à 240°C. Séparez le pâton en deux et étalez finement la première portion de pâte. Garnissez selon vos goûts. Enfournez pendant 10 min à 240°C.
