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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Coupez le beurre en morceaux et pesez les 20g de beurre. Ajoutez-les dans le bol et fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 70°C | Minutes: 1 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle. Pesez les 250g de farine, et ajoutez les 3 œufs, la cuillère à soupe de sucre vanillé et le sel. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Versez les 500g de lait dans le bol par le bouchon du couvercle. Fermez le bouchon.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Versez la pâte à crêpes dans un saladier. Fermez-le avec du film étirable et laissez reposer la pâte à température ambiante 30 minimum. Pour faire cuire les crêpes, faites chauffer une poêle anti-adhésive, versez un peu de pâte à crêpe à l'aide d'une louche, et répartissez bien sur toute la surface de la poêle. Retournez à l'aide d'une spatule plate pour cuire les deux faces. Les crêpes sont à déguster chaudes, tièdes ou froides selon les goûts !
Pâte à crêpes
Conseils du Chef
Pensez également à aromatiser votre pâte à crêpes pour un résultat encore plus savoureux et de surcroit personnalisé ! Par exemple, parsemez votre pâte à crêpes de zestes de citron ou d'orange, arrosez-la d'un trait de rhum ou de grand marnier, ou pourquoi pas d'eau de fleur d'oranger.
Moyen
Moins de 30 minutes
Dessert & pâtisserie
Ingredients
- 500 g de lait
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé
- 1/2 c. à café de sel
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Coupez le beurre en morceaux et pesez les 20g de beurre. Ajoutez-les dans le bol et fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 70°C | Minutes: 1 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle. Pesez les 250g de farine, et ajoutez les 3 œufs, la cuillère à soupe de sucre vanillé et le sel. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Versez les 500g de lait dans le bol par le bouchon du couvercle. Fermez le bouchon.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Versez la pâte à crêpes dans un saladier. Fermez-le avec du film étirable et laissez reposer la pâte à température ambiante 30 minimum. Pour faire cuire les crêpes, faites chauffer une poêle anti-adhésive, versez un peu de pâte à crêpe à l'aide d'une louche, et répartissez bien sur toute la surface de la poêle. Retournez à l'aide d'une spatule plate pour cuire les deux faces. Les crêpes sont à déguster chaudes, tièdes ou froides selon les goûts !
