Préparation de la recette

  • 1Préchauffez le four à 200°C. Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 100g de lait, appuyez sur tare, pesez les 70g de farine, appuyez sur tare, pesez les 20g de beurre fondu, ajoutez le sachet de levure chimique, les 2 oeufs, 1 grosse pincée de noix de muscade, dans le bol. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 3 | Secondes: 30
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Mixez de nouveau quelques secondes si besoin. Rincez les courgettes et pelez-les. Coupez-les en rondelles fines à l’aide d’une mandoline. Versez l’appareil dans un saladier et rajoutez-y les courgettes. Farinez un moule rond d’environ 20x20 cm, et versez-y la préparation. Saupoudrez le dessus de parmesan, et enfournez votre gâteau invisible pour 40 minutes. Laissez-le refroidir avant de le démouler.

Gateau invisible à la courgette

Moyen
Moins d'1 heure
Plat principal
Réalisé avec I-GeniMix

Préparation de la recette

  • 1Préchauffez le four à 200°C. Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 100g de lait, appuyez sur tare, pesez les 70g de farine, appuyez sur tare, pesez les 20g de beurre fondu, ajoutez le sachet de levure chimique, les 2 oeufs, 1 grosse pincée de noix de muscade, dans le bol. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 3 | Secondes: 30
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Mixez de nouveau quelques secondes si besoin. Rincez les courgettes et pelez-les. Coupez-les en rondelles fines à l’aide d’une mandoline. Versez l’appareil dans un saladier et rajoutez-y les courgettes. Farinez un moule rond d’environ 20x20 cm, et versez-y la préparation. Saupoudrez le dessus de parmesan, et enfournez votre gâteau invisible pour 40 minutes. Laissez-le refroidir avant de le démouler.

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