Recipe preparation

• 1Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Ajoutez le persil rincé, pesez et ajoutez 110g d’oignon pelé, et coupé en 2, dans le bol. Fermez le couvercle.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 5 | Secondes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol, à l’aide de la spatule. Pesez et ajoutez les 300g de poivrons coupés en lamelles dans le bol. Fermez le couvercle.
• 4Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 4 | Secondes: 7
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 5Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Pesez les 250g de tomates coupées en rondelles, appuyez sur tare, pesez les 20g d'huile d'olive. Salez et poivrez. Fermez le couvercle, bouchon de couvercle ouvert.
• 6Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 120°C | Minutes: 6
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 7Mouillez une feuille de papier sulfurisé et en tapissez le panier de cuisson vapeur. Ouvrez le couvercle, versez-y la sauce et parsemez le tout des 40g de maïs. Déposez par dessus les 4 filets de poisson. Salez, poivrez. Rincez le bol. Pesez et ajoutez 500g d'eau dans le bol. Placez le panier de cuisson interne dans le bol, ajoutez 400g de pommes de terre, taillées en dés. Mettez le panier vapeur sur le bol. Fermez le couvercle du panier vapeur.
• 8Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 2 | Temperature 90°C | Minutes: 20
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 9Servez votre poisson dans des assiettes creuses, nappé de sauce et accompagné des pommes de terre.