Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle. Ajoutez 10 gousses d'ail pelées dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 7 | Secondes: 3
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle. Raclez les parois du bol avec la spatule. Ajoutez 6 c à soupe d'huile d'olive, 120 g de jambon serrano coupé en dés dans le bol. Fermez le couvercle, bouchon du couvercle ouvert.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 120°C | Minutes: 7
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle. Ajoutez 1 c à soupe de paprika fumé dans le bol. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 120°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle. Ajoutez 1400 g d'eau, 2 cubes de bouillon de volaille et 2 pincées de poivre dans le bol. Fermez le couvercle.
- 8Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 9Ouvrez le couvercle. Ajoutez 2 oeufs dans le bol. Fermez le couvercle.
- 10Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 11Ouvrez le couvercle. Ajoutez 100 g de pain rassis coupé en tranches fines dans le bol. Fermez le bol.
- 12Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Secondes: 4
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 13Réservez dans le bol pendant 5 min.
Soupe à l’ail Castillane
Moyen
Moins d'1 heure
Entrée
Réalisé avec I-GeniMix
Ingredients
- 10 gousses d'ail
- 6 c à soupe huile d'olive
- 120 g jambon Serrano
- 1 c à soupe paprika fumé
- 1400 g eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 2 pincées poivre
- 2 œufs
- 100 g pain rassis
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle. Ajoutez 10 gousses d'ail pelées dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 7 | Secondes: 3
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle. Raclez les parois du bol avec la spatule. Ajoutez 6 c à soupe d'huile d'olive, 120 g de jambon serrano coupé en dés dans le bol. Fermez le couvercle, bouchon du couvercle ouvert.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 120°C | Minutes: 7
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle. Ajoutez 1 c à soupe de paprika fumé dans le bol. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 120°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle. Ajoutez 1400 g d'eau, 2 cubes de bouillon de volaille et 2 pincées de poivre dans le bol. Fermez le couvercle.
- 8Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 9Ouvrez le couvercle. Ajoutez 2 oeufs dans le bol. Fermez le couvercle.
- 10Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 11Ouvrez le couvercle. Ajoutez 100 g de pain rassis coupé en tranches fines dans le bol. Fermez le bol.
- 12Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Secondes: 4
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 13Réservez dans le bol pendant 5 min.