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Recipe preparation
- 1Rincez les branches de ciboule et émincez-les. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Ajoutez les branches de ciboules émincées, ajoutez 1 c à s d'huile d'olive, les deux gousses d'ail pelées dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajoutez les 3 œufs, ainsi que le quinoa cuit dans le bol. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Formez 12 croquettes à la main puis roulez-les dans la chapelure. Chauffez les 3 c à s d'huile restante dans une poêle, et faites cuire les croquettes pendant 4 à 5 min de chaque côté.
Croquettes de quinoa
Conseils du Chef
Accompagnez vos croquettes de quinoa d'une bonne salade verte, pour un repas rapide mais savoureux !
Moyen
Moins de 15 minutes
Accompagnement
Ingredients
- 350 g quinoa cuit
- 3 œufs
- 100 g chapelure
- 2 branches de ciboule
- 2 gousses d'ail
- 60 g parmesan en morceaux
- 4 c. à soupe huile d’olive
- Sel
- Poivre
Recipe preparation
- 1Rincez les branches de ciboule et émincez-les. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Ajoutez les branches de ciboules émincées, ajoutez 1 c à s d'huile d'olive, les deux gousses d'ail pelées dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajoutez les 3 œufs, ainsi que le quinoa cuit dans le bol. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Formez 12 croquettes à la main puis roulez-les dans la chapelure. Chauffez les 3 c à s d'huile restante dans une poêle, et faites cuire les croquettes pendant 4 à 5 min de chaque côté.
