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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, disposez la lame, pesez et ajoutez les 100g de chocolat coupé en morceaux dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, insérez le fouet par-dessus la lame dans le bol. Ajoutez les 600 ml de lait, pesez les 50g de sucre en poudre et ajoutez le sachet de sucre vanillé, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Temperature 90°C | Minutes: 8
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Versez ensuite le chocolat chaud dans des grandes tasses puis dégustez.
Chocolat chaud à l’ancienne
Conseils du Chef
Transformez votre chocolat chaud en chocolat viennois en ajoutant de la crème chantilly par-dessus. 100% gourmand !
Moyen
Moins de 15 minutes
Boisson
Ingredients
- 100 g de chocolat noir minimum 65%
- 600 ml de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, disposez la lame, pesez et ajoutez les 100g de chocolat coupé en morceaux dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, insérez le fouet par-dessus la lame dans le bol. Ajoutez les 600 ml de lait, pesez les 50g de sucre en poudre et ajoutez le sachet de sucre vanillé, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Temperature 90°C | Minutes: 8
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Versez ensuite le chocolat chaud dans des grandes tasses puis dégustez.
