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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle. Ajoutez 60 g de sucre en poudre, 500 g de lait demi-écrémé, 1 c à café d'arôme vanille (à ajuster en fonction des goûts), 25 g de maïzena et 2 jaunes d'oeufs dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 90°C | Minutes: 8
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle. Ajoutez 20 g de crème fraîche épaisse dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle. Transvasez le contenu du bol dans des ramequins.
Crème vanille
Conseils du Chef
variantes possibles caramel, chocolat, pistache…
Moyen
Moins de 30 minutes
Dessert & pâtisserie
Ingredients
- 60 g sucre en poudre
- 500 g lait demi-écrémé
- 1 c à café arôme vanille
- 25 g maïzena
- 2 oeufs
- 20 g crème fraîche épaisse
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle. Ajoutez 60 g de sucre en poudre, 500 g de lait demi-écrémé, 1 c à café d'arôme vanille (à ajuster en fonction des goûts), 25 g de maïzena et 2 jaunes d'oeufs dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 90°C | Minutes: 8
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle. Ajoutez 20 g de crème fraîche épaisse dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle. Transvasez le contenu du bol dans des ramequins.
