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Recipe preparation
- 1Épluchez vos 600g de carottes puis coupez-les en rondelles à l'aide de la râpe à légume.
- 2Ouvrez le couvercle, positionnez la lame dans le bol. Ajoutez les carottes coupées en rondelles, les 200ml d'eau, et la c à c de cumin. Salez, poivrez. Fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 100°C | Minutes: 12
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4Ouvrez le couvercle, laissez la lame, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 5Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 10 | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 6Ouvrez le couvercle, ajoutez les 2 c à s de crème dans le bol. Fermez le couvercle.
- 7Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 50°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 8Votre purée de carottes au cumin est prête à être dégustée.
Purée de carottes et cumin
Conseils du Chef
La purée de carottes est un bon moyen de faire découvrir les légumes aux enfants.
Moyen
Moins de 30 minutes
Accompagnement
Ingredients
- 600 g de carottes
- 200 ml d’eau
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à café de cumin moulu
- Sel
- Poivre
Recipe preparation
- 1Épluchez vos 600g de carottes puis coupez-les en rondelles à l'aide de la râpe à légume.
- 2Ouvrez le couvercle, positionnez la lame dans le bol. Ajoutez les carottes coupées en rondelles, les 200ml d'eau, et la c à c de cumin. Salez, poivrez. Fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 100°C | Minutes: 12
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4Ouvrez le couvercle, laissez la lame, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 5Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 10 | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 6Ouvrez le couvercle, ajoutez les 2 c à s de crème dans le bol. Fermez le couvercle.
- 7Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 50°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 8Votre purée de carottes au cumin est prête à être dégustée.
