Recipe preparation
- 1Nettoyez et videz vos chipirons. Récupérez les tentacules et coupez-les en morceaux de 3 cm. Coupez le corps des chipirons en 2. Epluchez votre gousse d’ail et mettez-la dans le bol, après y avoir inséré la lame. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois à l’aide de la spatule. Ajoutez 1 c à s d'huile d’olive, pesez 1 kg de chipirons, ajoutez 1 c à c de piment. Salez, poivrez. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 80°C | Minutes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, et ajoutez les 8 tranches de chorizo. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 80°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Les chipirons épicés sont prêts ! Dégustez aussitôt !
Chipirons épicés
Conseils du Chef
Ajoutez 250 g de tomates pelées pour une recette plus gourmande !
Moyen
Moins d'1 heure
Entrée
Réalisé avec I-GeniMix
Ingredients
- 1 kg de chipirons
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de piment d’Espelette
- 1 branche de persil frais
- 1 gousse d’ail
- 8 tranches de chorizo
- Sel
- Poivre
Recipe preparation
- 1Nettoyez et videz vos chipirons. Récupérez les tentacules et coupez-les en morceaux de 3 cm. Coupez le corps des chipirons en 2. Epluchez votre gousse d’ail et mettez-la dans le bol, après y avoir inséré la lame. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois à l’aide de la spatule. Ajoutez 1 c à s d'huile d’olive, pesez 1 kg de chipirons, ajoutez 1 c à c de piment. Salez, poivrez. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 80°C | Minutes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, et ajoutez les 8 tranches de chorizo. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 80°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Les chipirons épicés sont prêts ! Dégustez aussitôt !