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Recipe preparation
- 1Préchauffez votre four à 210°C. Ouvrez le couvercle et disposez la lame dans le bol. Pesez les 40g de beurre et ajoutez les 60 ml de lait dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Temperature 100°C | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, ajoutez les 100g de gouda râpé dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, ajoutez les 130g de fromage frais et les 2 oeufs, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Incorporez les 120g de farine, appuyez sur tare, pesez les 50g de noix concassées. Fermez le couvercle.
- 8Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 9Ouvrez le couvercle et versez le contenu du bol dans des moules à cannelés. Enfournez-les pendant 25 minutes. C'est prêt !
Cannelés au gouda
Conseils du Chef
Rajoutez du chorizo pour plus de goût.
Moyen
Moins d'1 heure
Apéritif
Ingredients
- 40 g de beurre
- 60 ml de lait
- 100 g de gouda râpé
- 2 oeufs
- 130 g de fromage de chèvre frais
- 120 g de farine T55
- 50g de noix concassés
- Sel
- Poivre
Recipe preparation
- 1Préchauffez votre four à 210°C. Ouvrez le couvercle et disposez la lame dans le bol. Pesez les 40g de beurre et ajoutez les 60 ml de lait dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Temperature 100°C | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, ajoutez les 100g de gouda râpé dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, ajoutez les 130g de fromage frais et les 2 oeufs, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Incorporez les 120g de farine, appuyez sur tare, pesez les 50g de noix concassées. Fermez le couvercle.
- 8Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 9Ouvrez le couvercle et versez le contenu du bol dans des moules à cannelés. Enfournez-les pendant 25 minutes. C'est prêt !
