Recette de burger de poisson pané avec Robot Culinaire

Recipe preparation

1Mélangez les carottes râpées avec le jus d’orange, salez et poivrez.
2Battez l’œuf en omelette. Mélangez la chapelure avec le persil haché.
3Trempez rapidement les filets de poisson dans l’omelette puis dans la chapelure.
4Allumez le grill sur 180° et programmez-le pour 15 minutes.
5Dès que le voyant vert est allumé, faites griller les pains côtés beurrés, pendant 2 minutes environ. Faites ensuite griller les filets de poisson pendant 5 à 6 minutes en les retournant.
6Confectionnez les burgers en répartissant sur chaque ½ pain de la salade, des carottes râpées, des filets de poisson. Assaisonnez de sauce crudité et refermez les burgers.
7Dégustez aussitôt ces burgers accompagnés de carottes râpées par exemple. Vous pouvez remplacer les filets de poisson panés par des darnes de saumon ou des filets de sardines grillés.

1Mélangez les carottes râpées avec le jus d’orange, salez et poivrez.
2Battez l’œuf en omelette. Mélangez la chapelure avec le persil haché.
3Trempez rapidement les filets de poisson dans l’omelette puis dans la chapelure.
4Allumez le grill sur 180° et programmez-le pour 15 minutes.
5Dès que le voyant vert est allumé, faites griller les pains côtés beurrés, pendant 2 minutes environ. Faites ensuite griller les filets de poisson pendant 5 à 6 minutes en les retournant.
6Confectionnez les burgers en répartissant sur chaque ½ pain de la salade, des carottes râpées, des filets de poisson. Assaisonnez de sauce crudité et refermez les burgers.
7Dégustez aussitôt ces burgers accompagnés de carottes râpées par exemple. Vous pouvez remplacer les filets de poisson panés par des darnes de saumon ou des filets de sardines grillés.