Recipe preparation
- 1Ciselez et émincez ½ oignon rouge. Ciselez le persil plat.
- 2Dans un saladier, mélangez à l’aide d’une fourchette la viande hachée de bœuf avec le persil et l’oignon. Make 4 steaks.
- 3Salez et poivrez. Confectionnez 4 steaks.
- 4Pelez l’oignon et coupez 8 rondelles. Ouvrez et beurrez les 4 pains.
- 5Ouvrez complètement le grill. Allumez-le sur 210° et programmez-le pour 20 minutes. Dès que le voyant vert est allumé, faites griller les pains côtés beurrés, pendant 3 minutes environ et les rondelles d’oignon.
- 6Faites griller ensuite, les steaks de boeuf environ 2 minutes de chaque côté en fonction de leur épaisseur, ou 4 minutes en refermant le grill sur les steaks.
- 7Confectionnez les burgers en tartinant les 4 ½ pains de sauce à burger. Répartissez les steaks, les rondelles d’oignon grillé, les tranches de fromage, sur chacun d’eux.
- 8Tartinez de ketchup et refermez les pains. Dégustez sans attendre accompagné de chou rouge en salade.
Burger de boeuf, oignon rouge & persil plat
Facile
Moins d'1 heure
Plat principal
Réalisé avec Crea Chef Master Pro
Ingredients
- 350g de viande de bœuf hachée
- 4 pains à burger
- 4 tranches de cheddar pour burger
- 2 oignons rouges
- 2 branches de persil plat
- 2 c à soupe de sauce pour burger
- 100g de salade de chou rouge
- 40g de beurre
- Salt and pepper
Recipe preparation
- 1Ciselez et émincez ½ oignon rouge. Ciselez le persil plat.
- 2Dans un saladier, mélangez à l’aide d’une fourchette la viande hachée de bœuf avec le persil et l’oignon. Make 4 steaks.
- 3Salez et poivrez. Confectionnez 4 steaks.
- 4Pelez l’oignon et coupez 8 rondelles. Ouvrez et beurrez les 4 pains.
- 5Ouvrez complètement le grill. Allumez-le sur 210° et programmez-le pour 20 minutes. Dès que le voyant vert est allumé, faites griller les pains côtés beurrés, pendant 3 minutes environ et les rondelles d’oignon.
- 6Faites griller ensuite, les steaks de boeuf environ 2 minutes de chaque côté en fonction de leur épaisseur, ou 4 minutes en refermant le grill sur les steaks.
- 7Confectionnez les burgers en tartinant les 4 ½ pains de sauce à burger. Répartissez les steaks, les rondelles d’oignon grillé, les tranches de fromage, sur chacun d’eux.
- 8Tartinez de ketchup et refermez les pains. Dégustez sans attendre accompagné de chou rouge en salade.