1Dans le bol du robot, ajoutez successivement et dans cet ordre la farine, le sucre, le sel, les œufs, la levure et le beurre.
2Mélangez le tout avec le crochet de votre Créa Chef. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
3Laissez reposer la pâte pendant 40 à 45 min près d'une source de chaleur après l'avoir couverte d'un torchon.
4Une fois que la pâte a doublé de volume, façonnez-la à la forme des beignets. Formez des boules d'environ 70 à 80 grammes (à l’aide de farine pour éviter à la pâte de coller).
5Laissez gonfler les beignets pendant 1 heure jusqu'à ce qu'ils doublent encore de volume.
6Plongez les beignets dans l'huile et les cuire 2 à 3 minutes par face.
7Après les avoir laissé refroidir, vous pouvez les fourrer de confiture, de chocolat ou encore les saupoudrer de sucre ou de cannelle.
1Dans le bol du robot, ajoutez successivement et dans cet ordre la farine, le sucre, le sel, les œufs, la levure et le beurre.
2Mélangez le tout avec le crochet de votre Créa Chef. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
3Laissez reposer la pâte pendant 40 à 45 min près d'une source de chaleur après l'avoir couverte d'un torchon.
4Une fois que la pâte a doublé de volume, façonnez-la à la forme des beignets. Formez des boules d'environ 70 à 80 grammes (à l’aide de farine pour éviter à la pâte de coller).
5Laissez gonfler les beignets pendant 1 heure jusqu'à ce qu'ils doublent encore de volume.
6Plongez les beignets dans l'huile et les cuire 2 à 3 minutes par face.
7Après les avoir laissé refroidir, vous pouvez les fourrer de confiture, de chocolat ou encore les saupoudrer de sucre ou de cannelle.
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