Risotto au citron confit, romarin et parmesan

Ha le risotto! Parmi les spécialités italiennes, le risotto fait partie de nos préférées. Son atout pour les amoureux de cuisine comme nous? Le fait qu’il s’accorde avec de nombreux ingrédients, qu’il se décline à merveille à des saveurs sucrées-salées et qu’il séduit petits et grands. Bref, c’est LA recette qui a tout bon! Direction le soleil italien avec cette recette mêlant citron confit, romarin et parmesan. Buon Appetito!