Recipe preparation
- 1Mettez l'oignon, la carotte, le céleri et le lard
dans le bol.
- 2Sélectionnez les réglages suivants.
Vitesses: 5 | Secondes: 10 - 3Ajoutez le porc et l'huile. Inclinez le bouchon doseur pour permettre à la vapeur de sortir.
Add pork and oil. Measuring cup tilted to - 4Sélectionnez les réglages suivants.
Temperature: 120°C | Minutes: 1 - 5Ajoutez le bouillon, la purée de tomate, la
muscade, le sel et le poivre.
- 6Sélectionnez les réglages suivants.
Temperature: 90°C | Minutes: 30 | Vitesses: 2 - 7Contrôlez l'assaisonnement, incorporez la
crème et servez avec des pâtes.
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- 1Mettez l'oignon, la carotte, le céleri et le lard
dans le bol.
- 2Sélectionnez les réglages suivants.
Vitesses: 5 | Secondes: 10 - 3Ajoutez le porc et l'huile. Inclinez le bouchon doseur pour permettre à la vapeur de sortir.
Add pork and oil. Measuring cup tilted to - 4Sélectionnez les réglages suivants.
Temperature: 120°C | Minutes: 1 - 5Ajoutez le bouillon, la purée de tomate, la
muscade, le sel et le poivre.
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Temperature: 90°C | Minutes: 30 | Vitesses: 2 - 7Contrôlez l'assaisonnement, incorporez la
crème et servez avec des pâtes.
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