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Préparation de la recette
- 1Epluchez et coupez en deux l’oignon et la gousse d’ail dégermée. Mettez-les dans le bol, et fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Rincez puis taillez en rondelles les courgettes et les pommes de terre. Ajoutez les 50g d'huile d'olive, les 150g de courgettes dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 80°C | Minutes: 8
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, positionnez le fouet sur les lames et ajoutez les 500g de pommes de terre, les 100g d'eau, le sel, le poivre à votre convenance, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 13
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle et retirez le fouet, versez le tout dans un saladier. Coupez le chorizo en petits dés et ajoutez-le à votre préparation.
- 8Mettez une feuille de papier sulfurisé dans une poêle et versez la préparation. Faites cuire lentement avec un couvercle et retournez au bout de quelques minutes à l'aide d'une assiette. C'est prêt !
Tortilla courgettes pommes de terre chorizo
Conseils du Chef
Servez votre tortilla avec un mesclun de salade.
Moyen
Moins d'1 heure
Plat principal
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 150 g de courgettes
- 500 g de pommes de terre
- 50 g d'huile d'olive
- 100 g d'eau
- 6 oeufs
- 1/2 chorizo
- sel
- poivre
Préparation de la recette
- 1Epluchez et coupez en deux l’oignon et la gousse d’ail dégermée. Mettez-les dans le bol, et fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Rincez puis taillez en rondelles les courgettes et les pommes de terre. Ajoutez les 50g d'huile d'olive, les 150g de courgettes dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 80°C | Minutes: 8
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, positionnez le fouet sur les lames et ajoutez les 500g de pommes de terre, les 100g d'eau, le sel, le poivre à votre convenance, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 13
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle et retirez le fouet, versez le tout dans un saladier. Coupez le chorizo en petits dés et ajoutez-le à votre préparation.
- 8Mettez une feuille de papier sulfurisé dans une poêle et versez la préparation. Faites cuire lentement avec un couvercle et retournez au bout de quelques minutes à l'aide d'une assiette. C'est prêt !
