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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Pesez les 100g de chair de crabe, ajoutez 1 c à soupe de mayonnaise, 2 c à soupe de jus de citron, 1 c à soupe de moutarde, le persil, l’échalote et les 2 gousses d'ail pelées, dans le bol. Salez, poivrez. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, et raclez les parois du bol, à l’aide de la spatule. Faites sauter les crevettes dans une poêle chaude pendant 10 minutes, puis décortiquez-les. Faites chauffer votre four à 150°C. Rincez puis coupez le chapeau des tomates. A l’aide d’une cuillère, videz-les entièrement. Remplissez les tomates du mélange préparé préalablement, et mettez les crevettes par dessus. Enfournez-les à 150 degrés pendant 5 minutes. Servez chaud.
Tomates farcies au crabe
Conseils du Chef
Servez vos tomates farcies au crabe et aux crevettes avec une grande salade verte
Moyen
Moins de 30 minutes
Plat principal
Ingredients
- 100 g de crevettes
- 100 g de chair de crabe en morceaux
- 4 grosses tomates bien fermes
- 2 gousses d’ail
- 1 poivron coupé en dés
- 1 échalote
- 2 c. à soupe de jus de citron
- persil ou de la coriandre hachée
- 1 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c.à soupe de moutarde
- sel
- poivre
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Pesez les 100g de chair de crabe, ajoutez 1 c à soupe de mayonnaise, 2 c à soupe de jus de citron, 1 c à soupe de moutarde, le persil, l’échalote et les 2 gousses d'ail pelées, dans le bol. Salez, poivrez. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, et raclez les parois du bol, à l’aide de la spatule. Faites sauter les crevettes dans une poêle chaude pendant 10 minutes, puis décortiquez-les. Faites chauffer votre four à 150°C. Rincez puis coupez le chapeau des tomates. A l’aide d’une cuillère, videz-les entièrement. Remplissez les tomates du mélange préparé préalablement, et mettez les crevettes par dessus. Enfournez-les à 150 degrés pendant 5 minutes. Servez chaud.
