1Épluchez et coupez le potimarron en cubes de 3 cm.
2Coupez le lard fumé également en cubes (conservez quelques lardons pour la présentation)
3Placez tous les ingrédients dans le bol de cuisson. Poivrez. Recouvrez-les d'eau, à mi-hauteur du récipient. Ajoutez 4 brins de persil et les tablettes de bouillon de volaille émiettées. Fermez l'autocuiseur.
Appuyez sur "Pression" puis positionnez le bouton sur Pression. Démarrez la cuisson en appuyant sur "départ/arrêt" et laissez cuire 9 minutes.
4Mixez la soupe et servez accompagnée du reste des lardons grillés et de persil ciselé.
5Si la soupe est trop épaisse, la diluer avec un verre de bouillon ou de lait chaud.
Ajoutez les marrons cuits et dégustez. Si vous avez des châtaignes crues, incisez la peau et faites-les cuire 10 minutes recouvertes d'eau dans le bol du Créa cook (appuyez sur Pression puis Départ).
6Selon vos goûts, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de cannelle en poudre en début de cuisson et la servir accompagnée de fines tranches de pain d'épices grillées.
1Épluchez et coupez le potimarron en cubes de 3 cm.
2Coupez le lard fumé également en cubes (conservez quelques lardons pour la présentation)
3Placez tous les ingrédients dans le bol de cuisson. Poivrez. Recouvrez-les d'eau, à mi-hauteur du récipient. Ajoutez 4 brins de persil et les tablettes de bouillon de volaille émiettées. Fermez l'autocuiseur.
Appuyez sur "Pression" puis positionnez le bouton sur Pression. Démarrez la cuisson en appuyant sur "départ/arrêt" et laissez cuire 9 minutes.
4Mixez la soupe et servez accompagnée du reste des lardons grillés et de persil ciselé.
5Si la soupe est trop épaisse, la diluer avec un verre de bouillon ou de lait chaud.
Ajoutez les marrons cuits et dégustez. Si vous avez des châtaignes crues, incisez la peau et faites-les cuire 10 minutes recouvertes d'eau dans le bol du Créa cook (appuyez sur Pression puis Départ).
6Selon vos goûts, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de cannelle en poudre en début de cuisson et la servir accompagnée de fines tranches de pain d'épices grillées.
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