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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol, ajoutez avec les 2 gousses d'ail pelées, fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 7 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Pesez et ajoutez les 500g de tomates dans le bol, fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez la couvercle et ajoutez à la préparation, la c à s d'huile d'olive, la c à s de sucre, dans le bol. Salez et poivrez, puis fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 100°C | Minutes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle, la sauce tomate est prête.
Sauce tomate pour base de pizza
Conseils du Chef
Pour plus de saveur, n'hésitez pas à ajouter un peu d'origan séché, d'herbes de Provence, ou piment d'Espelette pour une sauce tomate un peu plus relevée.
Moyen
Moins de 30 minutes
Sauce
Ingredients
- 500g de tomates concassées en conserve (ou fraichement pelées)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail pelées
- 1 c à café de sucre
- Sel
- Poivre
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol, ajoutez avec les 2 gousses d'ail pelées, fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 7 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Pesez et ajoutez les 500g de tomates dans le bol, fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 15
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez la couvercle et ajoutez à la préparation, la c à s d'huile d'olive, la c à s de sucre, dans le bol. Salez et poivrez, puis fermez le couvercle.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 100°C | Minutes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Ouvrez le couvercle, la sauce tomate est prête.
