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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, disposez l'axe d'entraînement dans le bol. Positionnez la râpe à légumes et refermez avec le couvercle à ouverture large. En parallèle, rincez et épluchez vos 4 carottes et préparez les 2 bulbes de fenouil avant de les râper.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, ôtez la râpe puis l'axe d'entraînement. Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Réservez les carottes et le fenouil dans un saladier. Disposez la lame dans le bol, ajoutez le jus d’orange, 1 c à s d’huile de sésame, salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, versez la vinaigrette dans le saladier avec les carottes et le fenouil. Mélangez bien le tout et ajoutez les graines de sésame. Servez aussitôt.
Salade de fenouil à l’orange
Conseils du Chef
Si le sucré salé vous plaît, ajoutez des quartiers d'orange à votre salade en plus de la vinaigrette à base d'orange.
Moyen
Moins de 15 minutes
Entrée
Ingredients
- 4 carottes
- 2 petits bulbes de fenouil
- le jus d'1 orange
- 1 c. à soupe huile de sésame
- 1 poignée de graines de sésame
- sel
- poivre
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, disposez l'axe d'entraînement dans le bol. Positionnez la râpe à légumes et refermez avec le couvercle à ouverture large. En parallèle, rincez et épluchez vos 4 carottes et préparez les 2 bulbes de fenouil avant de les râper.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle, ôtez la râpe puis l'axe d'entraînement. Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Réservez les carottes et le fenouil dans un saladier. Disposez la lame dans le bol, ajoutez le jus d’orange, 1 c à s d’huile de sésame, salez et poivrez. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Secondes: 5
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle, versez la vinaigrette dans le saladier avec les carottes et le fenouil. Mélangez bien le tout et ajoutez les graines de sésame. Servez aussitôt.
