Recipe preparation

• 1Ouvrez le couvercle, disposez la lame. Pesez les 40 g d'huile d'olive, appuyez sur tare, pesez 200 g de poireaux lavés et coupés en rondelles grâce à l'accessoire râpe à légumes, ajoutez le cube de bouillon émietté, dans le bol. Salez et poivrez à votre convenance. Fermez le couvercle, en laissant le bouchon ouvert.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 110°C | Minutes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvrez le couvercle, pesez les 350 g de riz à risotto. Fermez le couvercle en laissant le bouchon ouvert.
• 4Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 5Pendant ce temps, faites bouillir les 500g d'eau dans une bouilloire ou à la casserole. Puis ajoutez-la dans le bol, et raclez les parois avec la spatule afin de décoller les grains de riz. Fermez le couvercle.
• 6Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 13
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 7Ouvrez le couvercle, pesez les 60 g de gorgonzola émietté sur le dessus du riz. Fermez le couvercle et laissez le risotto gonfler 5 minutes de plus, sans cuisson.
• 8Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Secondes: 30
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 9Servez le risotto immédiatement !