Recipe preparation

• 1Préchauffez le four à 180°C. Ouvrez le couvercle. Ajoutez 200 g de farine, 100 g de beurre demi-sel et 60 grammes d'eau dans le bol. Fermez le couvercle.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Minutes: 2
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvrez le couvercle. Abaissez la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné et foncez un moule à tarte. Enfournez pendant 10 min à 180°C.
• 4Ajoutez 80 g de gruyère coupé en morceaux dans le bol. Fermez le couvercle.
• 5Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 8 | Secondes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 6Ouvrez le couvercle. Transvasez le contenu du bol dans un récipient puis réservez. Ajoutez 225 g de chorizo coupé en morceaux dans le bol. Fermez le couvercle.
• 7Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 5 | Secondes: 8
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 8Étalez le chorizo sur la pâte. Ajoutez 300 g de poivrons rouges coupés en lanières, 1 c à soupe d'huile d'olive dans le bol. Fermez le couvercle, bouchon du couvercle ouvert.
• 9Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 10
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 10Ouvrez le couvercle. Étalez les poivrons sur le chorizo. Ajoutez 50 g de lait demi-écrémé, 100 g de crème fleurette, 3 oeufs, 2 pincées de noix de muscade moulue, 1/2 cuillère à café de sel et 2 pincées de poivre dans le bol. Fermez le couvercle.
• 11Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 4 | Secondes: 15
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 12Ouvrez le couvercle, recouvrez les poivrons avec la préparation et le gruyère. Enfournez pendant 30 min à 180°C.