Recipe preparation

• 1Préchauffez le four à 180°C. Pelez l'échalote et l’oignon, coupez-les en deux. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Ajoutez l'échalote et l'oignon dans le bol. Fermez le couvercle.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 5 | Secondes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez la c à s d'huile d’olive, pesez les 400g champignons coupés en petits morceaux. Salez, poivrez. Fermez le couvercle.
• 4Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 70°C | Minutes: 15
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 5Ouvrez le couvercle, égouttez les champignons et réservez-les. Ajoutez l’œuf, pesez 100g de fromage blanc. Salez et poivrez. Fermez le couvercle.
• 6Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 4 | Secondes: 20
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 7Ouvrez le couvercle, ajoutez la mozzarella coupée en dés. Fermez le couvercle.
• 8Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 4 | Secondes: 10
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 9Ouvrez le couvercle, ajoutez les champignons, puis fermez le couvercle.
• 10Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Secondes: 10
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 11Étalez la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé et piquez le fond avec une fourchette. Ouvrez le couvercle, versez la préparation dans le moule. Enfournez pendant 40 min.