Recipe preparation

  • 1Epluchez et coupez les 2 oignons en 2. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Mettez-les oignons pelés dans le bol, fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 5 | Secondes: 5
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez les 3 c à soupe d'huile d'olive dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 4Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 2
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 5 Ouvrez le couvercle, pesez les 300 g de riz, ajoutez les 10 cl de vin blanc sec, 1 c à café de curry dans le bol. Fermez le couvercle, bouchon ouvert.
  • 6Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 3
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 7Ajoutez les 900 ml d'eau, le cube de bouillon de légumes par le bouchon du couvercle. Salez et poivrez.
  • 8Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 12
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 9Ouvrez le couvercle, pesez les 600 g de crevettes, ajoutez 3 c à soupe de crème fraîche liquide. Fermez le couvercle.
  • 10Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 7
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 11Dressez le risotto de crevettes au curry, dans des assiettes creuses.

Risotto de crevettes au curry

Conseils du Chef

Avant de servir, saupoudrez de persil ciselé et de parmesan râpé
Moyen
Moins d'1 heure
Plat principal
Réalisé avec I-GeniMix

Recipe preparation

  • 1Epluchez et coupez les 2 oignons en 2. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Mettez-les oignons pelés dans le bol, fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 5 | Secondes: 5
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez les 3 c à soupe d'huile d'olive dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 4Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 2
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 5 Ouvrez le couvercle, pesez les 300 g de riz, ajoutez les 10 cl de vin blanc sec, 1 c à café de curry dans le bol. Fermez le couvercle, bouchon ouvert.
  • 6Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 3
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 7Ajoutez les 900 ml d'eau, le cube de bouillon de légumes par le bouchon du couvercle. Salez et poivrez.
  • 8Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 12
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 9Ouvrez le couvercle, pesez les 600 g de crevettes, ajoutez 3 c à soupe de crème fraîche liquide. Fermez le couvercle.
  • 10Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 7
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 11Dressez le risotto de crevettes au curry, dans des assiettes creuses.

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