Recipe preparation
- 1Coupez la vanille dans le sens de la longueur et ajoutez-la au lait (on peut la remplacer par du café soluble ou du cacao).
- 2Mélanger avec un fouet les oeufs avec le sucre et incorporez le mélange avec le lait.
- 3Mettre 1 l d'eau dans la cuve, placer le 3ème panier vapeur et y disposer les ramequins, fermer le couvercle.
- 4Les crèmes sont cuites lorsqu'on les remue un peu et qu'elles ont une consistance de flan sur toute leur surface.Laisser refroidir avant de déguster
Recipe preparation
- 1Coupez la vanille dans le sens de la longueur et ajoutez-la au lait (on peut la remplacer par du café soluble ou du cacao).
- 2Mélanger avec un fouet les oeufs avec le sucre et incorporez le mélange avec le lait.
- 3Mettre 1 l d'eau dans la cuve, placer le 3ème panier vapeur et y disposer les ramequins, fermer le couvercle.
- 4Les crèmes sont cuites lorsqu'on les remue un peu et qu'elles ont une consistance de flan sur toute leur surface.Laisser refroidir avant de déguster
Recipes cooked with the same product
Veuillez renseigner tous les champs correctement.
My account
Facile
Moins de 30 minutes
Dessert & pâtisserie
