Recipe preparation

• 1Pelez l’oignon et l’ail. Coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans le bol après avoir disposé la lame. Fermez le couvercle.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 5 | Secondes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol avec la spatule. Pesez les 30g d'huile d’olive. Fermez le couvercle.
• 4Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 120°C | Minutes: 3
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 5Ouvrez le couvercle, pesez les 500g d'échine de porc coupée en morceaux. Fermez le couvercle.
• 6Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 90°C | Minutes: 10
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 7Ouvrez le couvercle, pesez les 100g de coulis de tomates, appuyez sur tare, pesez les 100g de vin blanc, pesez les 300g d'eau, ajoutez les carottes en rondelles, la feuille de laurier, la c à soupe de fond de volaille, le sel et le poivre dans le bol. Fermez le couvercle.
• 8Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 25
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 9Ouvrez le couvercle, pesez les 250g de champignons émincés, appuyez sur tare, pesez les 150g d'olives dénoyautées, ajoutez 1 c à soupe de maïzena. Fermez le couvercle.
• 10Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 10
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 11Servez le sauté de porc aux olives, dans un plat de service.