Recipe preparation

• 1Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. Mettez les morceaux de pommes de terre dans le bol, muni du fouet fixé sur les lames, puis ajoutez-y les 50 cl de lait. Salez, poivrez. Fermez le couvercle.
• 2Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 32
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 3Ouvrez le couvercle, pesez les 50g de crème liquide, appuyez sur tare, pesez les 50g de beurre coupé en morceaux. Fermez le couvercle.
• 4Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 3 | Secondes: 40
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 5Ouvrez le couvercle et réservez la préparation. Enlevez le fouet, en gardant la lame. Rincez le bol. Pelez les 2 oignons. Coupez-les en deux et mettez-les dans le bol. Fermez le couvercle
• 6Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 5 | Secondes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 7Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol avec la spatule. Pesez et ajoutez les 50g de beurre dans le bol, fermez le couvercle.
• 8Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 2 | Temperature 90°C | Minutes: 3
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 9Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 800g de viande hachée dans le bol. Salez, poivrez. Fermez le couvercle.
• 10Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 2 | Temperature 90°C | Minutes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 11 Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un plat allant au four, versez la préparation sur la viande hachée. Parsemez de gruyère râpé. Enfournez pendant 25 minutes. Servez votre hachis parmentier! Bon appétit !