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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle et disposez la lame puis le fouet par dessus. Pesez et ajoutez les 120g de sucre, ajoutez les 4 œufs dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 50°C | Minutes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et raclez les parois a l'aide de la spatule. Pesez et ajoutez les 120 g de farine dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 0°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle. Transvasez la préparation dans un moule rond beurré et fariné puis enfournez à four chaud à 180°C pendant 25 minutes. Démoulez et laissez refroidir avant de la déguster. Bon appétit !
Génoise
Conseils du Chef
Nombreuses utilisations de cette génoise sont possibles. Vous pouvez l’utiliser pour faire votre bûche de Noël, vous pouvez, aussi, la garnir de ganache au chocolat ou de confiture.
Moyen
Moins de 30 minutes
Dessert & pâtisserie
Ingredients
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle et disposez la lame puis le fouet par dessus. Pesez et ajoutez les 120g de sucre, ajoutez les 4 œufs dans le bol. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Temperature 50°C | Minutes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le couvercle et raclez les parois a l'aide de la spatule. Pesez et ajoutez les 120 g de farine dans le bol. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 0°C | Minutes: 1
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle. Transvasez la préparation dans un moule rond beurré et fariné puis enfournez à four chaud à 180°C pendant 25 minutes. Démoulez et laissez refroidir avant de la déguster. Bon appétit !
