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Recipe preparation
- 1Préchauffez le four 180°C. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Pesez et ajoutez les 140g de farine, appuyez du tare et pesez les 200g de cassonade, appuyez sur tare et ajoutez les 250g de beurre froid coupé en dés. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3 Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez la pâle de mélange. Pesez et ajoutez les 200g de flocons d'avoine et le sel. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Disposez les fruits rouges dans le fond d’un plat à gratin d’environ 20x30 cm préalablement beurré. Saupoudrez avec la poudre d’amande. Parsemez le dessus du plat avec la pâte à crumble en l’émiettant. Enfournez et faites cuire 35 à 40 min.
Crumble aux fruits rouges
Conseils du Chef
Vous pouvez agrémenter ce crumble de fruits rouges d’une pomme coupée en morceaux, pour ajouter de la texture. Si vous le souhaitez, remplacez les fruits frais par des fruits surgelés en les faisant au préalable décongeler et dégorger dans une passoire.
Moyen
Moins d'1 heure
Dessert & pâtisserie
Ingredients
- 500 g de fruits rouges frais coupés en morceaux
- 240 g de beurre froid coupé en dés
- 200 g de cassonade
- 200 g de flocons d’avoine
- 140 g de farine
- 3 pincées de sel
- 4 c. à soupe de poudre d’amande
Recipe preparation
- 1Préchauffez le four 180°C. Ouvrez le couvercle et disposez la lame. Pesez et ajoutez les 140g de farine, appuyez du tare et pesez les 200g de cassonade, appuyez sur tare et ajoutez les 250g de beurre froid coupé en dés. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3 Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez la pâle de mélange. Pesez et ajoutez les 200g de flocons d'avoine et le sel. Fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Disposez les fruits rouges dans le fond d’un plat à gratin d’environ 20x30 cm préalablement beurré. Saupoudrez avec la poudre d’amande. Parsemez le dessus du plat avec la pâte à crumble en l’émiettant. Enfournez et faites cuire 35 à 40 min.
