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Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 500g de lait, appuyez sur tare, pesez les 250g de farine, ajoutez les 3 oeufs, la c à s d'huile, et le sel. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le bol. Réservez dans un saladier. Lavez le bol. Laissez reposer la pâte 15 min. Ensuite, faites vos crêpes à l'aide d'une poêle anti-adhésive spéciale.
- 4Pendant que votre pâte repose, pesez et ajoutez les 30g de farine, appuyez sur tare, pesez les 250g de lait, ajoutez le cube de bouillon de volaille dégraissé et le sel, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 5Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Temperature 90°C | Minutes: 7
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 6Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 40g de gruyère râpé et le jambon blanc coupé en fines lamelles, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 7Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 8Une fois vos crêpes réalisées, garnissez-les avec cette préparation.
Crêpes au jambon
Conseils du Chef
Pour plus de goût, vous pouvez rajouter un peu de muscade à la préparation.
Moyen
Moins de 30 minutes
Entrée
Ingredients
- 500 g de lait
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe d'huile
- 250 g de lait
- 30 g de farine
- 100 g de jambon blanc
- 40 g de gruyère
- 1 cube de bouillon de volaille
- sel
Recipe preparation
- 1Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 500g de lait, appuyez sur tare, pesez les 250g de farine, ajoutez les 3 oeufs, la c à s d'huile, et le sel. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 6 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3Ouvrez le bol. Réservez dans un saladier. Lavez le bol. Laissez reposer la pâte 15 min. Ensuite, faites vos crêpes à l'aide d'une poêle anti-adhésive spéciale.
- 4Pendant que votre pâte repose, pesez et ajoutez les 30g de farine, appuyez sur tare, pesez les 250g de lait, ajoutez le cube de bouillon de volaille dégraissé et le sel, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 5Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Temperature 90°C | Minutes: 7
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 6Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez les 40g de gruyère râpé et le jambon blanc coupé en fines lamelles, dans le bol. Fermez le couvercle.
- 7Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 2 | Secondes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 8Une fois vos crêpes réalisées, garnissez-les avec cette préparation.
