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Recipe preparation
- 1Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol, disposez la lame, versez les 80 g de cassonade, les 125 g de farine de riz, les 125 g de farine de châtaigne, le sel, la levure chimique et les 125 g de beurre coupé en morceaux. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3 Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajoutez l’œuf, fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Sortez la pâte à cookie de votre bol, et à l’aide de vos mains formez des boules (de la taille d’une balle de ping pong) sur une plaque de cuisson . Enfournez vos cookies pendant 15 minutes. Bonne dégustation !
Cookies sans gluten
Conseils du Chef
Laissez-les refroidir avant de servir. Conservez les dans une boîte hermétique.
Moyen
Moins de 30 minutes
Dessert & pâtisserie
Ingredients
- 80 g de cassonade
- 125 g de farine de riz
- 125 g de farine de châtaigne
- 1 pincée de sel
- ½ sachet de levure chimique sans gluten
- 125 g de beurre
- 1 œuf
Recipe preparation
- 1Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol, disposez la lame, versez les 80 g de cassonade, les 125 g de farine de riz, les 125 g de farine de châtaigne, le sel, la levure chimique et les 125 g de beurre coupé en morceaux. Fermez le couvercle.
- 2Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Secondes: 30
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 3 Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajoutez l’œuf, fermez le couvercle.
- 4Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Secondes: 20
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 5Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Sortez la pâte à cookie de votre bol, et à l’aide de vos mains formez des boules (de la taille d’une balle de ping pong) sur une plaque de cuisson . Enfournez vos cookies pendant 15 minutes. Bonne dégustation !
