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Recipe preparation
- 1Afin que votre chantilly soit bien ferme, placez votre bol dans le congélateur avec le fouet pendant 20min (au minimum dans le réfrigérateur).
- 2Une fois le bol bien frais, versez les 20 cl de crème liquide dans le bol et fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Minutes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4A signal sonore, ouvrez l'orifice du couvercle et ajoutez la cuillère de Wasabi. fermez l'orifice.
- 5Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt.
Chantilly au Wasabi
Conseils du Chef
La chantilly au wasabi accompagne parfaitement un saumon mariné à la sauce soja ou un tartare de poissons.
Moyen
Moins de 15 minutes
Sauce
Ingredients
- 20 cl de crème liquide bien fraîche
- 1 cuillère à café de wasabi en tube
Recipe preparation
- 1Afin que votre chantilly soit bien ferme, placez votre bol dans le congélateur avec le fouet pendant 20min (au minimum dans le réfrigérateur).
- 2Une fois le bol bien frais, versez les 20 cl de crème liquide dans le bol et fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 3 | Minutes: 10
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4A signal sonore, ouvrez l'orifice du couvercle et ajoutez la cuillère de Wasabi. fermez l'orifice.
- 5Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 4 | Minutes: 2
Appuyer sur Départ/Arrêt.
