Recipe preparation

  • 1Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol. Ajoutez les 300g de lait, les 200g de farine et les 3 œufs dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 4 | Minutes: 1
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez à la préparation les 50g de beurre pommade. Salez et poivrez, puis fermez le couvercle.
  • 4Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 3 | Minutes: 1
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 5Ajoutez la cuillère à soupe de raifort par le bouchon du couvercle et refermez.
  • 6Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 3 | Secondes: 15
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 7Huilez légèrement le gaufrier et une fois chaud, versez la préparation à l’aide d’une louche. Laissez vos gaufres dorer puis au moment de les servir, ajoutez les tranches de saumon fumée sur chacune d’elle.

Gaufres au raifort et saumon fumé

Conseils du Chef

Servez avec un peu de roquette pour plus de fraîcheur.
Moyen
Moins de 15 minutes
Apéritif
Réalisé avec I-GeniMix

Recipe preparation

  • 1Ouvrez le couvercle, disposez la lame dans le bol. Ajoutez les 300g de lait, les 200g de farine et les 3 œufs dans le bol. Fermez le couvercle.
  • 2Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 4 | Minutes: 1
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 3Ouvrez le couvercle, raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez à la préparation les 50g de beurre pommade. Salez et poivrez, puis fermez le couvercle.
  • 4Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 3 | Minutes: 1
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 5Ajoutez la cuillère à soupe de raifort par le bouchon du couvercle et refermez.
  • 6Sélectionnez les réglages suivants:
    Vitesse: 3 | Secondes: 15
    Appuyer sur Départ/Arrêt.
  • 7Huilez légèrement le gaufrier et une fois chaud, versez la préparation à l’aide d’une louche. Laissez vos gaufres dorer puis au moment de les servir, ajoutez les tranches de saumon fumée sur chacune d’elle.

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