1Épluchez puis émincez l’oignon et hachez les gousses d'ail. Lavez et coupez les tomates en dés puis lavez et coupez les poivrons en lamelles. Diluez le cube de volaille dans l’eau.
2Ensuite, mettez l’huile d’olive et le poulet dans la cuve puis faites revenir pendant 5 min en mode dorer.
3Ajoutez l’oignon, les tomates, l’ail et les poivrons, le bouillon de volaille, le vin blanc, le bouquet garni, salez, poivrez, puis programmez 13 min en cuisson sous pression.
4Laissez votre appareil en maintient au chaud pendant 10 min, votre sauce va s’épaissir. Vous aimez les épices ? Ajoutez une cuillère à café de paprika et de piment d’Espelette.
4 cuisses de poulet1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune200 g de tomates fraîches1 oignon2 gousses d’ail10 cl de vin blanc1 cube de volaille100 ml d’eau1 bouquet garni2 c. à soupe d’huile d’olivesel, poivre
Recipe preparation
1Épluchez puis émincez l’oignon et hachez les gousses d'ail. Lavez et coupez les tomates en dés puis lavez et coupez les poivrons en lamelles. Diluez le cube de volaille dans l’eau.
2Ensuite, mettez l’huile d’olive et le poulet dans la cuve puis faites revenir pendant 5 min en mode dorer.
3Ajoutez l’oignon, les tomates, l’ail et les poivrons, le bouillon de volaille, le vin blanc, le bouquet garni, salez, poivrez, puis programmez 13 min en cuisson sous pression.
4Laissez votre appareil en maintient au chaud pendant 10 min, votre sauce va s’épaissir. Vous aimez les épices ? Ajoutez une cuillère à café de paprika et de piment d’Espelette.
My account
Facile
Moins de 15 minutes
Plat principal
